Селска лучена манджа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Селска лучена манджа | Gotvarstvo.Net

Селска лучена манджа

Продукти:

10 глави лук
2 бр. моркови
2 ч.ч. кисело мляко
60 гр. масло
2 с.л. магданоз
2 с.л. горчица
2 с.л. лютеница
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. сусам
2-3 скилидки пресован чесън
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци, морковите на кубчета и се задушават в масло със солта и 1 ч.ч. вода на тих огън. Оставят се да изстинат. През това време се разбъркват киселото мляко с горчицата, лютеницата, лимоновият сок, пресованият чесън, черния пипер и сол. Прибавя се лукът и се обърква. Сипва се в чиния и се поръсва с магданоза и сусама.
Може да се поръси с настърган кашкавал.

Източник: http://www.receptite.com/ Рени

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.