Супа от свинско с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от свинско с ориз | Gotvarstvo.Net

Супа от свинско с ориз

Продукти:

200 гр. свински шол
100 гр. ориз
1 червена чушка
1/2 глава лук
1/2 морков
1/3 ч.л. червен пипер
сол на вкус
подправки по желание
пера пресен лук за украса

Начин на приготвяне:

1. Месото се реже на хапки и се слага да ври в 300 мл вода.
2. Лукът, морковът и чушката се режат на кубчета и се добавят към месото. Докато продуктите се варят, се овкусяват със сол, червения пипер и други подправки по желание.
3. Когато месото и зеленчуците са готови, се прибавя оризът и се оставя да ври още 12–15 минути. Ако е необходимо, се долива вода.
4. Супата се украсява с пера пресен лук и се сервира.

Източник: http://www.bonapeti.bg/ Списание 12.05.2010

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.