Руски меден сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Руски меден сладкиш | Gotvarstvo.Net

Руски меден сладкиш

Продукти:

1 кг. мед
2 яйца (белтъци и жълтъци отделно)
1-2 с.л. захар
1 ч.л. карамфил
4 ч.л. канела
1 (или 1/2) ч.л. хлябна сода
около 1 кг. брашно

Начин на приготвяне:

Затопля се меда и се смесва с жълтъците,  предварително разбити до побеляване със захарта. Към меда и жълтъците се прибавят карамфила, канелата, хлябната сода и постепенно брашното при непрекъснато бъркане (или с миксер). Най-накрая се прибавят белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва в намазана тавичка и се пече в умерено гореща фурна около 40-50 минути до готовност. След като изстине, сладкишът се нарязва на пастички.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.