Продукти:

1 кафена чаша ориз
100 гр. маслини без костилки
1-2 по-големи пресни моркова
1 прясна краставица
копър за поръсване
олио (зехтин) и оцет на вкус
сол

Начин на приготвяне:

1. Оризът се сварява, изсипва се в гевгир и се измива със студена вода. Маслините се разрязват на две, краставицата и морковите се нарязват на ивици. Всичко се обърква, добавя се копърът, нарязан наситно.

2. Салатата се овкусява, като се прибавя малко повече оцет и зехтин (олио).

Източник: http://www.bonapeti.bg/