Пиле с гъби, сметана и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле с гъби, сметана и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Пиле с гъби, сметана и кашкавал

Продукти:

200 гр. пилешко филе
200 гр. гъби
1 ч.ч. течна сметана
50 гр. масло
100 гр. кашкавал
магданоз на вкус
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Месото измиваме и подсушаваме.
Гъбите нарязваме на едро.
В тиган разтопяваме маслото и запържваме нарязаното на хапки филе.
Пържим до порозовяване и добавяме гъбите.
Пържим и тях до златисто и подправяме.
Посоляваме ястието и заливаме със сметаната.
Бъркаме, до желаната консистенция на соса.
След като се сгъсти снемаме от огъня.
Поръсваме веднага с фино настърган кашкавал и разбъркваме.
Поръсваме с пипер и магданоз.
Сервираме по желание с паста за гарнитура.

Източник: http://vkusnoikrasivo.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.