Сиропиран кекс с кафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сиропиран кекс с кафе | Gotvarstvo.Net

Сиропиран кекс с кафе

Продукти:

300 гр. смлени орехи
600 гр. захар
400 гр. брашно
150 гр. маргарин
8 жълтъка
8 белтъка
1 к.л. канела
1 к.л. бакпулвер
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
2 к.ч. кафе еспресо

Начин на приготвяне:

Разбиваме маргарина с 200 гр. захар и прибавяме жълтъците един по един. Разбъркваме сместа, докато побелее. Слагаме в нея орехите, брашното и канелата.
Разбиваме белтъците със 100 гр. захар. Изсипваме получената смес при жълтъците и разбъркваме.
Намазваме форма за кекс с олиото и я поръсваме с брашното. Изсипваме в нея получената смес и печем 60 минути във фурна, загрята на 170°C.
В тенджера слагаме 300 мл. вода и останалата захар. Оставяме да ври 5 минути на среден огън. Прибавяме кафето и сваляме от котлона. Оставяме сиропа да изстине и заливаме с него кекса.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.