Сиропиран кекс с кафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сиропиран кекс с кафе

Продукти:

300 гр. смлени орехи
600 гр. захар
400 гр. брашно
150 гр. маргарин
8 жълтъка
8 белтъка
1 к.л. канела
1 к.л. бакпулвер
2 с.л. олио
2 с.л. брашно
2 к.ч. кафе еспресо

Начин на приготвяне:

Разбиваме маргарина с 200 гр. захар и прибавяме жълтъците един по един. Разбъркваме сместа, докато побелее. Слагаме в нея орехите, брашното и канелата.
Разбиваме белтъците със 100 гр. захар. Изсипваме получената смес при жълтъците и разбъркваме.
Намазваме форма за кекс с олиото и я поръсваме с брашното. Изсипваме в нея получената смес и печем 60 минути във фурна, загрята на 170°C.
В тенджера слагаме 300 мл. вода и останалата захар. Оставяме да ври 5 минути на среден огън. Прибавяме кафето и сваляме от котлона. Оставяме сиропа да изстине и заливаме с него кекса.

Източник: http://mandjorno.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.