Салата от забулени яйца
Продукти:
1 маруля
150 гр. шунка
10 орехови ядки
10 маслини
10 с.л. олио
1 к.л. оцет
2 яйца
1 скилидка чесън
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Салатата се измива и листата се нареждат в чиния. Отгоре се слагат нарязаната на парченца шунка, маслините и ореховите ядки. Приготвя се дресинг от олиото, оцета, солта, черния пипер и счукания чесън. Яйцата се счупват над кипяща вода и се варят в нея 3 минути. Изваждат се с решетъчна лъжица. Поставят се върху листата от салатата и се заливат с дресинга.
Източник: http://kitchenbg.com/
