Кюфтенца от риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца от риба | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца от риба

Продукти:

1 кг. рибно филе
1 глава кромид лук
1 малка люта чушка
6-8 ч.л. галета
1 яйце
2 ч.л. готов сос за риба
сокът на 1/2 лимон
1 ч.л. лимонова трева
2 ч.л. кориандър
щипка захар
щипка сол
2 ч.л. олио
сос по избор за сервиране

Начин на приготвяне:

С миксер смесете рибата – нарязана на парчета, чушката и лукът – нарязани на ситно. Сложете и другите продукти и ги смесете добре. Сместа трябва да е мека. Покрийте с фолио и сложете в хладилника за 30 минути. След това отново омесете добре. Намажете скарата с мазнина и загрейте на силен огън. Оформете кюфтенца и ги печете на скарата за около 3-4 минути и от двете страни. Поднесете със сос.

Източник: http://mandjorno.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.