Варени яйца с млечен сос
Продукти:
4 яйца
100 гр. кисело мляко
100 гр. майонеза
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 с.л. горчица със синапено семе
150 гр. кисели краставички
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се сваряват в подсолена вода, за да могат да се обелят по-лесно. Киселото мляко, майонезата, стритият бульон и горчицата се смесват в подходящ съд.
2. Към сместа се добавят и нарязаните на кубчета краставички. Яйцата се нарязват наситно, заливат се със соса и се разбъркват.
Източник: http://www.bonapeti.bg/ Списание 18.11.2009
