Ловджийска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ловджийска салата

Продукти:

100-150 гр. пушено свинско месо
100-150 гр. кашкавал
9-10 яйца от пъдпъдък
9-10 мариновани печурки
6-7 картофа
6-7 кисели краставички
6-7 листа от маруля
3-4 с.л. майонеза
3-4 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Сваряваме картофите в подсолена вода и ги настъргваме. Нарязваме краставичките и пушеното месо на ивички.
2. Варим за 10 мин. яйцата от пъдпъдък.
3. На дъното на купа поставяме 4-5 листа от маруля. Оформяме настърганите картофи като гнездо. Отгоре разпределяме майонезата и киселото мляко.
4. Нареждаме киселите краставички и свинското месо.
5. Обилно поръсваме с настърган кашкавал. Подреждаме 2-3 листа от маруля – оформяме легло.
6. Върху тях подреждаме пъдпъдъчите яйца. Декорираме с гъбите.

Източник: http://www.zvezdev.com/ Иван Звездев

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.