Ловджийска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ловджийска салата | Gotvarstvo.Net

Ловджийска салата

Продукти:

100-150 гр. пушено свинско месо
100-150 гр. кашкавал
9-10 яйца от пъдпъдък
9-10 мариновани печурки
6-7 картофа
6-7 кисели краставички
6-7 листа от маруля
3-4 с.л. майонеза
3-4 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Сваряваме картофите в подсолена вода и ги настъргваме. Нарязваме краставичките и пушеното месо на ивички.
2. Варим за 10 мин. яйцата от пъдпъдък.
3. На дъното на купа поставяме 4-5 листа от маруля. Оформяме настърганите картофи като гнездо. Отгоре разпределяме майонезата и киселото мляко.
4. Нареждаме киселите краставички и свинското месо.
5. Обилно поръсваме с настърган кашкавал. Подреждаме 2-3 листа от маруля – оформяме легло.
6. Върху тях подреждаме пъдпъдъчите яйца. Декорираме с гъбите.

Източник: http://www.zvezdev.com/ Иван Звездев

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.