Принтирай

Продукти:

1 глава кромид лук
4-5 с.л. олио или зехтин
500 гр. пилешки дробчета
1 с.л. брашно
4 домата
1 люта чушка (по желание)
по 1 ч.л. черен и червен пипер
1 щипка сух риган
1 кубче пилешки бульон
1 връзка магданоз
щипка сушен девесил или тарос

Начин на приготвяне:

• Нарязаният кромид се задушава в олиото и малко топла вода.
• Когато поомекне, се прибавят нарязаните пилешки дробчета и брашното.
• Слагат се настърганите на ренде домати, ако са пресни, или ситно нарязани, ако са от консерва, цялата люта чушка, черният и червен пипер, риганът и кубчето бульон.
• Сипва се още топла вода и ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
• Поръсва се с нарязания магданоз и девесил и се сервира топло.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/