Родопска салата
Продукти:
- 500 г. сварени картофи
- 3 бр. домати
- 1 бр. краставица
- 4-5 бр. печени червени чушки
- 100 г. бекон
- 100 г. кашкавал
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка пресен чесън
- 200 г. майонеза
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Останалите продукти се режат на дребни парченца. Изсипват се в дълбока купа, добавя се майонезата, сол и черен пипер. Разбърква се. При сервиране се сипва една купчинка в плоска чиния, настъргва се малко кашкавал отгоре и се слага клонка магданоз.
Източник: receptite.com / zlatina
