Панирани филийки със сос от гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани филийки със сос от гъби | Gotvarstvo.Net

Панирани филийки със сос от гъби

Продукти:

прясно мляко
яйца
350 гр. гъби
6 супени лъжици масло
3 жълтъка
1,5 чаши прясно мляко
черен пипер
настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете хлебни филийки, пригответе ги в разбити с прясно мляко яйца и ги изпържете. Изчистете и нарежете гъбите на тънки филийки и ги задушете до омекване в масло с малко вода. Прибавете жълтъците, разбити с млякото, подправете със сол и черен пипер, излейте върху гъбите, като бъркате непрекъснато, докато сосът се сгъсти. Изсипете го върху хлебните филийки и поръсете с кашкавал и магданоз.

Източник: http://www.kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.