Продукти:

За блата:
200 гр. кроасани с шоколад

За крема:
1 л. прясно мляко
6 яйца
2 пакетчета ванилия
1 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:

Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел. След като изстине, на дъното се нареждат кроасаните. Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и прясното мляко. С тази смес се заливат кроасаните. Тортата се пече на водна баня във фурната до готовност. Щом изстине, се отделя сосът и тортата се обръща в поднос. Полива се с отделения карамелен сос.

Източник: http://www.1001recepti.com/