Зимен плодов пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зимен плодов пудинг | Gotvarstvo.Net

Зимен плодов пудинг

Продукти:

100 гр. стафиди
100 гр. сушени сливи
100 гр. сушени кайсии
сок от портокал
100 гр. орехови ядки
100 гр. краве масло
100 гр. кафява захар
4 яйца
1-2 с.л. брашно
1/2 ч.л. канела
настъргана кора от 1/4 лимон

Начин на приготвяне:

Стафидите, сините сливи и кайсиите се поставят в подходяща купа и се заливат с портокаловия сок, за да омекнат. В кухненски робот се пасират маслото и захарта, докато се получи кремообразна смес. Добавят се канелата, нарязаната на ситно кора от лимон и яйцата. Всичкото се разбива, след което се добавят ситно нарязаните плодове и брашното. Сместа се изсипва в малки купички, като върху всяка се поставя намазана с масло хартия за печене. Купичките се пекат на водна баня в предварително загрята фурна до 180 градуса, докато пудингът се стегне.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.