Принтирай

Продукти:

500 г. бутер тесто
2 ч.ч. смлени орехи
1-2 бр. яйца
1/2 ч.ч. захар
2 бр. ванилия

За сиропа:
3-4 ч.ч. захар
3-4 ч.ч. вода
1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта и ванилията. Към тях се прибавят смлените орехи и се разбърква докато се получи еднородна смес. Разстила се бутер тестото на масата и се разделя на две да се получат два правоъгълника. По средата на всеки от правоъгълниците се разпределя от получената смес по дължината на правоъгълника и тестото се завива на руло. Готовите две рула се нарязват на малки рулца. Пекат се в предварително загрята фурна на максимална температура като се внимава да не прегорят отгоре. Готовите баклавички се сиропират със сиропа приготвен от захарта водата и ванилията. Остават се баклавичките да се напоят. Консумират се на следващия ден.

Източник: „Веселият готвач“ – Milena