Миш-маш на тиган
Продукти:
10 печени червени пиперки
4-5 домата
1/2 кофичка кисело мляко
100 гр. сирене
100 гр. извара
мазнина
сол
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Пиперките се запържват в сгорещена мазнина. Прибавят се нарязаните обелени домати. Когато течността поизври, се слагат натрошеното сирене, киселото мляко и изварата. Добавят се сол, ако е необходимо, и други подправки на вкус. Ястието се пържи 5-6 минути и е готово за консумация.
Източник: http://kitchenbg.com/
