Талиатели с пиле и сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Талиатели с пиле и сметанов сос

Продукти:

1 пакет талиатели
500 гр. обезкостено пилешко месо
1 глава зрял лук
1 ч.ч. течна сметана
3 с.л. зехтин
1 с.л. краве масло
1 ч.л. сол
щипка суха мащерка
250 гр. пармезан

Начин на приготвяне:

Талиателите се варят в съд с подсолена вода. Времето за варене е указано на самата опаковка паста. Готовите талиатели се отцеждат от водата и се слагат в купа. Към тях се добавя 1 с.л. краве масло. Объркват се докато се разтопи. Месото се реже на кубчета. Луковата глава се почиства, измива и реже много на ситно. В тиган се наливат 3 с.л. зехтин. Поръсва се 1/2 ч.л. сол. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се нарязаните продукти. Запържват се за 5 минути, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица. Добавя се 1 ч.ч. сметана и 1/2 ч.ч. вода. Разбърква се и се оставя за 20- 30 минути да поври на кротък огън. После съдът се оттегля. Поръсва се със суха стрита мащерка. Пастата се разпределя в 4 по- големи чинии. Върху тях се разпределя сметановото пилешко. Всяко ястие се поръсва с пармезан. Консумира се в момента.

Източник: http://www.babapena.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.