Талиатели с пиле и сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Талиатели с пиле и сметанов сос | Gotvarstvo.Net

Талиатели с пиле и сметанов сос

Продукти:

1 пакет талиатели
500 гр. обезкостено пилешко месо
1 глава зрял лук
1 ч.ч. течна сметана
3 с.л. зехтин
1 с.л. краве масло
1 ч.л. сол
щипка суха мащерка
250 гр. пармезан

Начин на приготвяне:

Талиателите се варят в съд с подсолена вода. Времето за варене е указано на самата опаковка паста. Готовите талиатели се отцеждат от водата и се слагат в купа. Към тях се добавя 1 с.л. краве масло. Объркват се докато се разтопи. Месото се реже на кубчета. Луковата глава се почиства, измива и реже много на ситно. В тиган се наливат 3 с.л. зехтин. Поръсва се 1/2 ч.л. сол. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се нарязаните продукти. Запържват се за 5 минути, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица. Добавя се 1 ч.ч. сметана и 1/2 ч.ч. вода. Разбърква се и се оставя за 20- 30 минути да поври на кротък огън. После съдът се оттегля. Поръсва се със суха стрита мащерка. Пастата се разпределя в 4 по- големи чинии. Върху тях се разпределя сметановото пилешко. Всяко ястие се поръсва с пармезан. Консумира се в момента.

Източник: http://www.babapena.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.