Хрупкаво свинско със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хрупкаво свинско със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Хрупкаво свинско със зеленчуци

Продукти:

200 гр. свинско
2 стръка праз
4-5 печурки
1 голям морков
3-4 с.л. царевично брашно
1 с.л. соев сос
2-3 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Месото нарязваме на много тънки ленти-квадратчета.
В чиния в която сме поставили брашното потапяме късчетата месо и пържим на маслена баня до порозовяване от двете страни и изваждаме върху салфетка да се изцедят.
В тиган запържваме едро нарязаните зеленчуци за една минута и добавяме соевият сос.
След около две минути добавяме месото и разбъркваме, заливаме със лимоновият сок, разбъркваме и сервираме веднага.

Източник: сп. „Меню“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.