Тарталета с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тарталета с гъби | Gotvarstvo.Net

Тарталета с гъби

Продукти:

180 гр. бутер тесто
150 гр. консервирани гъби
3 гл. дребен лук
2 с.л. бренди
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. кетчуп
1 с.л. зехтин
1 ск. чесън
1 к.л. пресен босилек

Начин на приготвяне:

Разпределете тестото във формички за тарталети и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 мин. до златисто.
Задушете лука и чесъна в зехтина за около 7-8 мин. Добавете нарязаните гъби и задушете за около 5 мин. Добавете брендито и доматеното пюре и бъркайте още 2 мин. Отдръпнете от котлона и подправете със сол и пипер на вкус.
Разделете гъбения пълнеж между тарталетите и ги сложете в леко затоплена фурна (само горния реотан) за 5 мин. Преместете в топли чинии и полейте с малко кетчуп. Украсете с листенца босилек.

Източник: http://gotvarski.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.