Продукти:

180 гр. бутер тесто
150 гр. консервирани гъби
3 гл. дребен лук
2 с.л. бренди
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. кетчуп
1 с.л. зехтин
1 ск. чесън
1 к.л. пресен босилек

Начин на приготвяне:

Разпределете тестото във формички за тарталети и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 мин. до златисто.
Задушете лука и чесъна в зехтина за около 7-8 мин. Добавете нарязаните гъби и задушете за около 5 мин. Добавете брендито и доматеното пюре и бъркайте още 2 мин. Отдръпнете от котлона и подправете със сол и пипер на вкус.
Разделете гъбения пълнеж между тарталетите и ги сложете в леко затоплена фурна (само горния реотан) за 5 мин. Преместете в топли чинии и полейте с малко кетчуп. Украсете с листенца босилек.

Източник: http://gotvarski.net/