Свински ребра с чесново-меден сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински ребра с чесново-меден сос | Gotvarstvo.Net

Свински ребра с чесново-меден сос

Продукти:

1 кг. свински ребра
3 гл. чесън

За соса:
100 мл. течен мед
2 ч.л червен пипер
4 с.л. Японски соев сос „LIGHT“
100 мл. бяло вино
100 мл. вода
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Ребрата се режат да парчета с големина по желание.
2. Престояват 30-40 минути в марината, направена с горепосочените продукти за соса.
3. Подсушените ребърца се изпържват леко (без да загарят) в сгорещена мазнина и се нареждат в тавичка за печене.
4. В мазнината, в която са били досега, на слаб огън се пускат нарязаните на ситно глави чесън и марината, в която са били ребърцата. Бърка се енергично за няколко (2-3 минути) да се получи по-гъст сос, с който се заливат полуготовите ребърца.
5. Пече се в загрята фурна за 10-15 минути до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.