Бишкотена торта
Продукти:
2 пакетчета бишкоти
200 гр. захар
200 гр. масло
2 белтъка
1 ч.чаша смлени орехи
150 гр. конфитюр
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване и към тях се добавят орехите и ванилията.В тортена форма се нареждат 1/3 от бишкотите и се намазват с част от крема.Върху него се нареждат втората част от бишкотите, които се мажат с крем, приготвен от разбитите на сняг белтъци и конфитюра.Третият пласт от бишкотите се нарежда най-отгоре, като се маже с остатъка от масления крем.По желание може да се декорира с шоколадови пръчици, смлени орехи и др.