Орехово – ябълков кекс с локум | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Орехово – ябълков кекс с локум | Gotvarstvo.Net

Орехово – ябълков кекс с локум

Продукти:

4 бр. яйца
1 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. олио
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
3 бр. ябълки
1 ч.ч. орехови ядки
1 1/2 ч.л. канела
1 кутийка локум, 1 пакетче бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разбиват се хубаво яйцата със захарта. Прибавя се олиото, като разбиването продължава. Последователно се слага и разбитото със содата кисело мляко и канелата. Добавят се изчистените, обелени и нарязани на кубчета ябълки и едро счуканите орехи като сместа се обърква хубаво. След това постепенно се слага брашно, смесено с бакпулвера и се бърка, до получаването на кексово тесто. Сместа се изсипва във намаслена и набрашнена форма. Отгоре се нареждат нарязаните на парченца локум. При печенето те сами потъват в кекса. Формата се слага в предварително загрята фурна на около 200 градуса и кексът се пече до пълното му изпичане. Проверява се с клечка дали е изпечен. Когато поизстине се изважда от формата и се поръсва обилно с пудра захар.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.