Гювеч зарзават | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч зарзават | Gotvarstvo.Net

Гювеч зарзават

Продукти:

2-3 картофа
1-2 тиквички
2 моркова
1 патладжан
150 гр. пресни гъби
200 гр. зелен фасул
2 чушки
1-2 домата
150 гр. бамя
2 глави лук
150 мл. растителна мазнина
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Измитите и нарязани на едро зеленчуци запържете в загрятата мазнина в следната последователност: лук, картофи, моркови, гъби, чушки, патладжан, зелен фасул, тиквички, бамя, домати. Посолете, прибавете червения пипер и черния пипер и оставете малко да се задушат. Изсипете в тавичка, налейте малко вода и запечете в умерена фурна. Готовото ястие поръсете с нарязания магданоз.

Източник: http://e-kulinar.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.