Мусака от картофено пюре | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мусака от картофено пюре | Gotvarstvo.Net

Мусака от картофено пюре

Продукти:

500 гр. кайма
1 кг. картофи
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. бульон
1 бучка масло
3 глави лук
олио
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

От сварените картофи, млякото и солта се приготвя пюре. В олиото се задушава нарязания на дребно лук, прибавя се каймата и се бърка, докато каймата се задуши. Поръсва се с черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз, и се добавя бульона. Вари се, докато водата напълно се изпари. В намазана с масло тава се слага половината от пюрето, върху него – плънката от каймата, и се покрива с останалото пюре. Отгоре се поставят парченца масло и се запича в силна фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.