Агнешки книжен кебап | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешки книжен кебап | Gotvarstvo.Net

Агнешки книжен кебап

Продукти:

1 връзка пресен магданоз
200 гр. масло
3 връзки пресен кромид лук
1/2 връзка пресен джоджен
1 ч.л. червен пипер
1/2 кг. агнешко месо
1 бр. агнешки комплект
2 гр. черен пипер млян

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на хапки месото,белия и черния дроб.
2. Прибавете нарязания наедро лук, магданоза и джоджена (ситно нарязани).
3. Добавете масло, червен и черен пипер, сол и по желание – лютиви пиперки.
4. Разбъркайте сместа, изсипете я в намазаната с останалото масло пергаментова хартия и я увийте на пакет.
5. Сложете кебапа в намазана с масло тава, залейте го с 1 кафеена чашка вода и го опечете.
6. На масата поднесете кебапа цял, а след това го разрежете и разпределете на порции.
7. За гарнитура към него поднесете зелена салата.

Източник: http://bgkulinar.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.