Пикантни картофи със сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни картофи със сос | Gotvarstvo.Net

Пикантни картофи със сос

Продукти:

1 кг. пресни картофи
1/2 ч.ч. олио (може и повече)
2 ч.л. лют червен пипер, по желание
1/2 ч.л. средно люто чили на прах, по желание
1/2 ч.л. млян кимион, по желание
1/2 ч.л. млян черен пипер

За соса:
1 кофичка кисело мляко
няколко стръка прясна мента (джоджен), накълцана
2-3 стръка зелен чесън или 2-3 скилидки

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220 градуса.
Смесете подправките, заедно с малко сол в купа. Нарежете картофите на парченца и потопете в подправките. Намажете тавичка с олиото. След като олиото се е сгорещило добре, изсипете в нея картофките. Печете 40 минути, като обръщате картофките от време на време, обръщате ги с решетъста лъжица.

Смесете продуктите за соса в купа.
Отецедете картофите от мазнината и ги сервирайте с млечния сос.

Източник: gotvarstvo.georgievi.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.