Тиганици с моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тиганици с моркови | Gotvarstvo.Net

Тиганици с моркови

Продукти:

1/2 кг. моркови
2-3 яйца
3 с.л. брашно
сол
индийско орехче
4 с.л. тиквено семе
мазнина за пържене
150 гр. сметана (кисело мляко)
малко лимонов сок
черен пипер
3 с.л. ситно нарязан лук

Начин на приготвяне:

Нарежете морковите. Прибавете яйцата, брашното, солта и настърганото индийско орехче, разбъркайте всичко и оставете за около 15 мин. Запечете набързо тиквеното семе в тиган без мазнина, раздробете го и го добавете към тестото. Затоплете мазнината и изпържете около 12 малки тиганици. Оставете ги да постоят върху хартия, за да се отцеди мазнината, и ги сервирайте в затоплени чинии. Залейте със сос от сметана, лимон, пипер и сол на вкус.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.