Тирамису – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тирамису – II вид | Gotvarstvo.Net

Тирамису – II вид

Продукти:

6 яйца
захар на вкус
50 мл. бейлис (ликьор)
50 мл. ликьор амарето
2 с.л. какао на гранули
1/2 кг. сирене „Маскарпоне“
1 гр. сол
бишкоти
сварено кафе
шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Разделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте с миксер жълтъците със захарта. След като се разтопи захарта прибавете ликьорите и какаото. След тях добавете сиренето и всичко разбийте до получаване на гладък крем. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг със солта и ги прибавете към крема. Разбъркайте внимателно, докато сместа стане хомогенна, и сипете по една лъжица от нея на дъното на чаша за сладолед. Отгоре сложете счупена на 2 бишкота, потопена в кафе, след това допълнете отново с крем, а отгоре поръсете с настърган шоколад. Сервира се с половин бишкота, забучена по средата.
ЗАБЕЛЕЖКА: Десертът се консумира 12 часа след приготвянето му!

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.