Ориз на фурна с праз и пилешко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз на фурна с праз и пилешко | Gotvarstvo.Net

Ориз на фурна с праз и пилешко

Продукти:

1 ч.ч. ориз
800 гр. пилешко филе
2 стръка праз
1 морков
1 връзка пресен лук
400 гр. домати
3 с.л. зехтин
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. чубрица
2 ч.ч. вода
сол

Начин на приготвяне:

Празът и пресният лук се нарязват на колелца и заедно с морковът, нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина. Към тях се добавят оризът, подправките и консервираните домати на кубчета, заедно със соса от консервата. Ястието се разбърква и се държи на котлона, докато оризът поеме сока на доматите. След това се изсипва в тавичка и отгоре се подрежда пилешкото филе, нарязано на хапки. Залива се с водата и се пече до готовност в силна фурна. По желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Източник: http://www.1001recepti.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.