Принтирай

Продукти:

700 гр. телешко филе
1 супена лъжица олио
1 глава кромид лук
2 люти червени чушки
1 1/3 чаша кондензирано мляко(или сметана)
2 супени лъжици соев сос
250 гр. зелен фасул(или от консерва)
къри на вкус

Начин на приготвяне:

Измитото месо се нарязва на тънки ивички. Олиото се сгорещява и в него се запържва до златисто нарязания на ситно лук. След него се запържва и месото. Прибавят се чушките, млякото, соевия сос и къри при непрекъснато бъркане, след което сместа трябва да поври на слаб огън около десетина минути. Слага се зеления фасул и готвенето продължава, докато той се свари. Ястието се сервира в затоплени чинии с гарнитура от варен ориз.