Телешки гулаш по тайландски
Продукти:
700 гр. телешко филе
1 супена лъжица олио
1 глава кромид лук
2 люти червени чушки
1 1/3 чаша кондензирано мляко(или сметана)
2 супени лъжици соев сос
250 гр. зелен фасул(или от консерва)
къри на вкус
Начин на приготвяне:
Измитото месо се нарязва на тънки ивички. Олиото се сгорещява и в него се запържва до златисто нарязания на ситно лук. След него се запържва и месото. Прибавят се чушките, млякото, соевия сос и къри при непрекъснато бъркане, след което сместа трябва да поври на слаб огън около десетина минути. Слага се зеления фасул и готвенето продължава, докато той се свари. Ястието се сервира в затоплени чинии с гарнитура от варен ориз.
- Паниран ананас
- Пикантни гъби в кокосово мляко
- Тайландски омлет с плънка
- Тайландски пролетни рулца
- Телешко по тайландски с босилек
- Пикантна тайландска зелева салата
- Тайландска супа от скариди
- Тилапия в тайландски сос
- Тайландска пилешка салата с помело
- Телешко варено
- Телешко с грах
- "Оссо-буко" — телешко коляно по милански