Пиле с тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пиле с тиквички

Продукти:

1 пиле
2-3 тиквички
2-3 люти чушки
250 гр. зелени пиперки
2 моркова
2 домата
60 гр. краве масло
брашно
олио за пържене
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Пилето се сварява в подсолена вода заедно с морковите. Изваждат се от бульона, морковите се нарязват на дребни кубчета, а пилето се обезкостява и месото се нарязва на малки парченца.
Тиквичките се измиват добре, нарязват се на кръгчета, посоляват се и се оставят да престоят 20-30 минути. След това се овалват леко в брашно и се изпържват в сгорещено олио.
Пиперките и лютите чушки се изпичат, обелват се и се нарязват на ситно.
Изпържените тиквички, морковите, пиперките и пилешкото месо се смесват и се задушават в маслото. Малко преди края се прибавят обелените и нарязани на дребно домати. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: http://gotvarski.net/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.