Продукти:

1 портокал
1 ч.ч. захар
100 гр краве масло
2 яйца
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. овесени ядки
2 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

1. Изберете един голям или два по-малки портокала. Измийте ги старателно и настържете кората им на рендето. След което изцедете портокаловия сок.
2. В купа смесете портокаловите корички и сока, захарта и яйцата и разбийте.
3. Пресейте брашното с бакпулвера и размесете с овесените ядки.
4. Смесете разбитите яйца и брашното и замесете тесто. ПОкрийте го с тънко фолио и оствате за 1 час в хладилника.
5. Късайте парчета колкото орех големи и ги сплесквайте между дланите си. Редете ги в тава, която е намазана тънко с мазнина.
6. печете бисквитите на 200 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/