Десерт от тиква с мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Десерт от тиква с мляко | Gotvarstvo.Net

Десерт от тиква с мляко

Продукти:

700 гр. тиква
500 мл. прясно мляко
З бр. яйца
3 с.л. растително масло
2 с.л. брашно
200 гр. захар
1 бр. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Тиквата се обелва и се нарязва на филийки.
2. Филииките се подреждат в подходяща тава.
3. Поръсват се с брашното, добавя се щипка сол и се полива с растителното масло.
4. Тиквата се полива с една к.ч. студена вода и се пече до омекване и зачервяване.
5. Млякото се сварява, добавят се захарта и ванилията.
6. Отделят се жълтъците от белтъците.
7. Млякото се разбърква до разтваряне на захарта и се добавят разбитите жълтъци.
8. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към сместа.
9. Тиквата се залива равномерно с добре разбърканата смес.
10. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Десертът се поднася студен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.