Зелен фасул-плакия с прясно мляко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелен фасул-плакия с прясно мляко | Gotvarstvo.Net

Зелен фасул-плакия с прясно мляко

Продукти:

1 кг. млад зелен фасул
2 глави лук
3-4 пиперки
2 големи глави чесън
2-3 червени домата
1 чаша прясно мляко
1 непълна чаша олио
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
1 лъжичка червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Изчистете, измийте и нарежете фасула. Отделно нарежете на ситно лука, пиперките и чесъна. Посолете ги, поръсете ги червен пипер и ги разбъркайте. Наредете фасула на 2-3 пласта в съда, като го ръсите със сместа от лука и пиперките. Залейте ястието с непълната чаша олио, 1 чаша вода и го сложете да ври на умерен огън. Когато фасулът започне да омеква, налейте прясното мляко. Когато ястието остане с малко сос, прибавете червените домати, нарязани на дребно, магданоза и копъра. Доварете ястието на слаб огън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.