Пълнени чушки с боб – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени чушки с боб – II вид

Продукти:

120 гр. варен зрял фасул
2-3 печени чушки
60 гр. кромид лук
1 с.л доматено пюре
1 ч.л. студено пресован зехтин
1/2 голям картоф (100 гр.)
1 скилидка чесън
чубрица, джоджен
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязания на ситно лук се задушава със зехтина на слаб огън. Към него в малко вода се прибавят доматеното пюре, варения фасул и подправките. След десетина минути плънката се снема от огъня. Взимат се трите чушки, напълват се внимателно, а отвора им се затваря с картофено колелце намазано с малко зехтин. Чушките се нареждат в тава финно намазана със зехтин и се пекат около 20 минути. Поднасят се с украса от магданоз.

Източник: http://www.bb-team.org/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.