Принтирай

Продукти:

4 бр. тиквички
6 бр. домата
2 бр. яйца
1 в.ч. сметана
1 в.ч. прясно мляко
3 с.л. олио
6 скилидки чесън
1 ч.ч. настърган кашкавал
копър
мащерка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се измиват, кората им леко се остъргва и заедно с доматите се режат на филийки.
2. Чесънът и копърът се накълцват.
3. Сметаната и прясното мляко се разбиват с яйцата в подходяща за целта купа.
4. Прибавят се олиото, накълцаните скилидки чесън, нарязаният на ситно копър. По желание се слага и мащерка. Бърка се добре и се подправя със сол и черен пипер.
5. В тава се редят последователно домат – тиквичка, заливат се с приготвената смес, поръсват се с настърган кашкавал.
6. Тавичката се покрива с фолио и се пече около 20 минути в предварително загрята фурна на 180° С.