Пикантно телешко със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантно телешко със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Пикантно телешко със зеленчуци

Продукти:

200 гр. телешко бонфиле
100 гр. кромид лук
200 гр. чушки (1 зелена и 1 червена)
100 гр. червен боб
100 гр. доматено пюре
1/2 глава кромид лук
2 скилидки чесън
1-2 щипки кимион
лют червен пипер на вкус
1 ч.л. сол
тортила чипс за декорация

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме телешкото месо на кубчета, изпържваме го.
2. Наситняваме лука и чушките. Добавяме лука при месото, след като омекне, изсипваме и чушките. Нарязваме чесъна, слагаме го при останалите продукти.
3. Наливаме малко вода, добавяме боба, продължаваме да задушаваме.
4. Поръсваме с чилито и доматеното пюре. Оставяме соса да се сгъсти.

Източник: http://www.zvezdev.com/ Божидар Войнов

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.