Продукти:

500 гр. мед
500 гр. брашно
1/2 чаша сметана
1 чаша прясно мляко
2-3 жълтъка
10 гр. карамелизирана захар
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. разтворена във вода сода за хляб

Начин на приготвяне:

Смесете брашното с канелата и содата за хляб. Добавете към меда карамелизираната захар, млякото и сметаната. Разбийте жълтъците и после смесете и разбъркайте всички продукти. Добавете брашното и замесете тесто. Разточете го на пластове с дебелина 3-4 мм, изрежете фигурки и ги изпечете върху намазано с масло и посипано с брашно дъно в умерена фурна.

Източник: http://hamhum.net/