Свински пържоли на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински пържоли на фурна | Gotvarstvo.Net

Свински пържоли на фурна

Продукти:

1 кг. свински вратни пържоли
черен пипер
сол
1 с.л. брашно
1 к.ч. вино
олио

Начин на приготвяне:

1. Пържолите се почистват и се начукват леко, поръсват се черен пипер и се слагат в тавичка, намазана с мазнина и 1 к.ч. вода.
2. Пекaт се на умерена фурна, като често се обръщат.
3. След второто обръщане се посоляват и като се зачервят, се изваждат.
4. Добавя се брашното като се разбърква, както и виното + 1 к.ч. вода. Вари се, докато леко се сгъсти.
5. При сервиране пържолите се заливат със соса.

Източник: http://vkusnotiiki.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.