Продукти:

4 глави кромид лук (червен или бял)
4 резена бекон
4 скилидки чесън
1 с.л. наситнена прясна мащерка
1/4 ч.ч. балсамов оцет
1/4 ч.ч. зехтин
1 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Сърцевината на главите лук се издълбава и изважда. Скилидките чесън се обвиват в бекона и се поставят на мястото на извадената сърцевина. Всяка глава лук се слага върху парче фолио. В купа се смесват мащерката, оцетът, зехтинът, солта и пиперът. Сместа се разпределя върху главите лук с лъжичка. Фолиото се завива и се пече на силна жар около 20-30 минути.

Източник: http://mandjorno.com/