Агнешка плешка във фолио | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Агнешка плешка във фолио

Агнешка плешка във фолио
Рецепта за пълнена агнешка плешка с ориз и дреболии.

Продукти:

500 г. агнешки дреболии
1 бр. агнешка плешка
3 връзки зелен лук
1 ч.ч. ориз
сол, червен пипер
черен пипер
джоджен
1 връзка магданоз
150 мл. олио
125 г. масло

Начин на приготвяне:

1. Дреболиите се сваряват и се нарязват на дребно.
2. Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 2 ч.ч. бульон.
3. След като набъбне ориза се прибавят подправките.
4. Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре.
5. Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец.
6. Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер.
7. Налива се 300 мл от бульона и се покрива с фолио.
8. Пече се на 180 *С за около 3 часа.

Източник

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.