Оризови крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Оризови крокети

Оризови крокети

Продукти:

1 ч.ч. ориз
3 с.л. краве масло
1 бр. яйце
1 малка глава лук, ситно нарязана
150 г. шунка, нарязана на ситно
100 г. галета
3 с.л. кашкавал, настърган
1 с.л магданоз, ситно нарязан
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява в 3 ч.ч. подсолена вода. Изцежда се много добре. След като поизстине се добавя 1 с.л. краве масло, 1 яйце, сол и черен пипер на вкус и много добре се омесва.
В 2 с.л. краве масло се запържва ситно нарязания лук и ситно нарязаната шунка. След като се свали от огъня в места се добавя настъргания кашкавал, магданоз и черен пипер на вкус.
От оризовата смес се правят питки в средата на които се слага по 1 лъжичка от плънката и след това питките се оформят на топки, като се внимава плънката да е равномерно покрита от ориза. Така приготвените топки се се овалват в галета. Поставят се във фризер за 10-на минути да се стегнат и след това се пържат в много и силно загрята мазнина.

Източник: kulinar.gbg.bg
Снимка: forum.mamita-bg.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.