Агнешко с грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешко с грах | Gotvarstvo.Net

Агнешко с грах

Продукти:

1 кг. агнешко месо
50 гр. масло
червен, черен пипер, сол
500 гр. грах
1 гл. лук
5-6 ск. чесън
1 морков
1 картоф
200 гр. доматено пюре
копър, сол, пипер

Начин на приготвяне:

Месото измийте, почистете и порционирайте.
Посолете, намажете с масло и червен пипер.
Сложете в тавичка с малко мазнина и вода.
Завийте с фолио и печете до полуготовност около 1 ч.
В тенджера със сгорещена мазнина запържете нарязаните на дребно лук, чесън, морков и картоф.
Добавете грахта, разбъркайте и подправете на вкус.
Добавете доматеното пюре.
Изсипете грахта при месото, залейте с гореща вода колкото да покрие и продължете да готвите.
Ако предпочитате с повече течност по време на готвене добавете още вода.
Печете ястието до готовнот на продуктите.
Сервирайте ястието топло гарнирано с гъсто кисело мляко по желание.

Източник: http://vkusnoikrasivo.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.