Продукти:

1 кг. говежди ребърца, разделен на 4 порции

За марината:
1 с.л. ситно нарязан чесън
1 к.ч. соев сос
2 с.л. сусамово олио
1 с.л. ситно нарязан джинджифил
2 с.л. захар
2 с.л. бял оцет
2 с.л. сурово сусамово семе
1 щипка черен пипер
1 щипка сол
10 стръка пресен лук

Начин на приготвяне:

Прорежете всяко парче ребра на две места. Така месото ще поеме по-лесно маринатата.
Мариновайте месото най-малко за 8 часа. Сложете стръковете пресен лук цели.
Печете месото по 6-8 минути от всяка страна. Времето за печене зависи от дебелината на парчетата.

Източник: http://www.fiestatv.tv/