Зелник по Малко Търновски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелник по Малко Търновски | Gotvarstvo.Net

Зелник по Малко Търновски

Продукти:

400 гр. кори
5 бр. яйца
200 гр. сирене
200 гр. лапад (консервиран)
300 мл. газирана вода
1 глава лук
200 мл. олио

Начин на приготвяне:

1. Лападът, нарязан наситно, запържваме в тиган с олио заедно с настъргания лук. След това в купа смесваме разбитите яйца, раздробеното сирене, лапада и 3/4 от газираната вода.
2. В намазана тавичка с олио нареждаме отдолу 2-3 реда кори-плънка, кори-олио, и пак кори и т.н.
3. Най-отгоре слагаме 3-4 кори, надупчваме с вилица и заливаме с 1 яйце разбито с останалата газирана вода и малко олио.
4. Печем във фурната на 180 градуса.

Източник: http://recepti.gotvach.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.