Сач по родопски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сач по родопски | Gotvarstvo.Net

Сач по родопски

Продукти:

2-3 кг. месо (по възможност различно)
500 гр. гъби
400 гр. чушки (зелени и червени)
400 гр. лук
2-3 домата
подправки (по ваш вкус)
малко мазнина

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета или цели пържоли. Загрява се сачът и месото се слага вътре на слаб огън. След като получи златист загар и месцата изглеждат готови, се добавят нарязания на полумесеци лук и нарязаните на лентички чушки. Гъбите се пържат отделно в сача и се добавят накрая, заедно с подправки по избор (чубрица, черен пипер, сол и други).

Снимка: http://btourism.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.