Казандиби (млечен пудинг) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Казандиби (млечен пудинг) | Gotvarstvo.Net

Казандиби (млечен пудинг)

Продукти:

1 л. мляко
200 гр. захар
70 гр. царевично нишесте
1 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

Млякото се слага в дълбок огнеупорен съд на котлона и към него се прибавя захарта. Отделно се смесват водата и царевичното нишесте и се разбиват с миксер. Когато млякото заври, тази смес се излива в него, като се бърка непрекъснато.Оставя се да поври, докато пудингът се сгъсти. На дъното на формички за крем-карамел се слага по малко захар, след което те се поставят на котлона или във фурната, за да се карамелизира захарта. После в тях се излива млечния пудинг и когато изстине, формичките се обръщат и изсипват в чинията за сервиране.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.