Спаначена супа с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначена супа с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Спаначена супа с агнешко месо

Продукти:

500 гр. спанак
200 гр. агнешко месо
1 глава кромид
100 гр. масло
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. доматено пюре
1 ч.ч. кисело мляко
1 бр. яйце
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Местото се нарязва на дребно, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се поставя на котлона. След като кипне, се отпенва и посолява. Спанакът се почиства и измива, нарязва се на ситно и се добавя към месото, когато вече е готово. Лукът се нарязва и отделно се запържва в маслото. Към него се добавят червеният пипер и доматеното пюре. Тази смес се изсипва в тенджерата с месото и спанака и се оставя да поври малко. Преди супата да се свали от огъня, към нея се добавят подправките. Застройва се с млякото и яйцето.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.