Спаначена супа с агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Спаначена супа с агнешко месо

Продукти:

500 гр. спанак
200 гр. агнешко месо
1 глава кромид
100 гр. масло
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. доматено пюре
1 ч.ч. кисело мляко
1 бр. яйце
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Местото се нарязва на дребно, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се поставя на котлона. След като кипне, се отпенва и посолява. Спанакът се почиства и измива, нарязва се на ситно и се добавя към месото, когато вече е готово. Лукът се нарязва и отделно се запържва в маслото. Към него се добавят червеният пипер и доматеното пюре. Тази смес се изсипва в тенджерата с месото и спанака и се оставя да поври малко. Преди супата да се свали от огъня, към нея се добавят подправките. Застройва се с млякото и яйцето.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.