Баница със сирене и спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баница със сирене и спанак

Продукти:

400 гр. краве сирене
400 гр. фини кори
200 гр. спанак
3 яйца
1/2 ч.ч. заквасена сметана
4 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. смлян бял пипер
1/4 ч.л. смляно индийско орехче

Начин на приготвяне:

Смесете натрошеното сирене, бланширания и нарязан спанак, солта, пипера и индийското орехче. Добавете сметаната и разбитите яйца.
Намажете тавата с олио и подредете в нея половината кори, мажейки ги с олио и от двете страни. Излейте сместа със сиренето и изравнете. Продължете да подреждате останалите кори. Подрежете краищата на баницата и с остър нож очертайте квадратни парчета по най-горната кора (не е нужно да разрязвате, само маркирайте). Печете около 30 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато най-горната кора стане златистокафява. Наръсете с малко студена вода, покрийте и оставете поне 5 мин. да се охлади.

Източник: http://gotvarski.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.